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Na forma da Arte

Atendimento

Segunda – Sábado

19:00h – 23:30h

Contato

TEL: (46)3523 – 0063

contato@brumbistro.com

endereço

Rua Clevelândia, 894

Francisco Beltrão – PR

UMA HISTÓRIA DE GASTRONOMIA NA FORMA DE ARTe

Brum Bistrô //

Bistrô é um restaurante ou bar pequeno e simples, porém muito acolhedor.

O Brum foi criado com a proposta de trazer para o Sudoeste do Paraná um pouco da culinária francesa clássica e criativa, em um ambiente tranquilo e aconchegante, com decoração inspirada nos bistrôs parisienses. 
O Menu vem repleto de opções, formado pela sequência de entrada, prato principal e sobremesa. Cada prato com seu sabor especial. Além de jantar, no período da tarde, Brum oferece um cardápio variado para lanches e sobremesas, com várias delícias da culinária francesa.

CONHEÇA A CHEF CHEYLA PELLEGRINI

Gastronomia & Amor 

Jovem, mulher, chef de cozinha e empreendedora, assim é Cheyla Anater Pellegrini, que representa a tendência do retorno e valorização da presença feminina tanto na elaboração de pratos quanto na organização de cardápios. O gosto pela gastronomia vem desde a infáncia, no interior de Salgado Filho, onde todos os dias desfrutava de produtos naturais e frescos. Na adolescência já testava novas receitas. A paixão pela culinária se confirmou aos 18 anos, enquanto fazia o curso Chef de 
Cuisine – Restaurateur, no Centro Europeu, em Curitiba. A cada dia de curso Cheyla se surpreendia com quão grande e bela é a gastronomia. 
Agora, na liderança do Brum Bistró, Cheyla impressiona pela pouca idade e pela qualificação profissional, com trabalhos em hotéis na Costa do Sauípe-BA e em renomados restaurantes na capital paranaense. 

Conheça

Nosso Menu

Individual

Entrada, Prato principal e Sobremesa

Individual

Menu Degustação Reserva antecipada

Individual

Entrada, Prato da Chef e Sobremesa

Individual

Menu Confiança Reserva antecipada

PARA OS MOMENTOS MAIS DOCES

Serviço & Eventos//

O Brum Bistrô, conta com diversas opções, realizamos coquetéis, festas de aniversário, almoços, jantares, chás da tarde, reuniões corporativas e particulares e aceita encomendas. 
São variadas as opções entre salgados e doces. A Chef elabora o cardápio de acordo com a preferência do cliente.  Você pode garantir um ambiente ainda mais íntimo, reservando o Brum Bistrô especialmente para seu grupo. 
Outra facilidade é que a eficiente equipe do Brum pode ir até sua casa, para reuniões mais tranquilas e saborosas, sem preocupação para os anfitriões. Invista no bom gosto. Invista em você.

Café da Manhã

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Almoço

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Jantar

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Nossa Loja

Produtos exclusivos e com a marca Brum de qualidade, pra você levar um pouco dos encantos da França pra sua casa. 

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Mal podemos esperar para vê-lo!

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Segunda – Sábado – 19:00h – 23:30h

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